本专业培养德、智、体、美全面发展，具备扎实的化学理论基础、较强的实验技能和较系统地掌握应用化学领域的研究、教学、管理、开发等综合利用的技能，能在科研、企业、教育及事业单位从事农业、环保、食品、医药、化学化工等领域的研究、教学、检测、开发和管理等工作的专门人才。
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